Hamburguesas de portobello

Ingrediente para 10 personas:

10 panes pequeños integrales para hamburguesa
10 hongos portobello
200 gr de mostaza
1 lechuga lisa
4 tomates chontos
2 cebollas rojas
Sal y pimienta

Procedimiento:

Cortamos los tomates y las cebollas en rodajas. Les arrancamos cuidadosamente los pies a los hongos y los cocinamos en una parrilla bien caliente hasta que ablanden y queden bien marcados. Salpimientamos. Para terminar, cortamos los panes horizontalmente y los metemos en un horno en alto para que doren. Terminamos poniéndole mostaza a la base, encima los portobello y por último la lechuga, el tomate y la cebolla.

  1. Me encanta esta receta, yo le agregaré un poco de ajo y perejil a los hongos.

    se ve deliciosa
    gracias

    • Suena fantástico, también le podrías agregar algo al pan, que se te ocurre? Por favor cuéntanos como te va con el ajo y el perejil, una combinación celestial con los hongos.

    • Si te gusto ponle like al articulo🙂

  2. You can also use these mushrooms as a base for mini pizzas. When I worked for a grocery store in Minnesota, we grilled them with tomato sauce and cheese, then gave them to the customers to sample.

    También puede utilizar estos hongos como base para mini pizzas. Cuando trabajaba para un supermercado en Minnesota, cocinamos los hongos a la plancha con salsa de tomate y queso, y luego les dio a los clientes a la muestra.

    • Wow, Eso suena completamente espectacular, tienes la receta?

      • http://www.wholefoodsmarket.com/recipes/1096

  1. 15/09/14

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